Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2009

Πρω΄ι΄νό - υγιεινή διατροφική συνήθεια.

Αναμειγνύεται ποσότητα 1 kg μελιού με 1 kg ταχίνι (αλεσμένο σουσάμι),κάνουμε επικάλυψη μιας φρυγανιάς (για λόγους διαίτης) και προσθέτουμε 1 κουταλάκι γλυκού γύρης.Είναι το τέλειο πρωινό,πλούσιο σε βιταμίνες που εμπεριέχονται τόσο στο μέλι όσο στη γύρη αλλά και στο σουσάμι.
Και φυσικά πρίν από όλα αυτά προηγείται η καθημερινή δόση του Βασιλικού Πολτού.


Οσο για το...επιβλαβές γεύμα της προηγούμενης ανάρτησης,αυτό είναι μόνο ένα από τα Χριστουγενιάτικα έθιμα της περιοχής.

Παρασκευή 25 Δεκεμβρίου 2009

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Μετά  την Θεία Λειτουργία (5-7,30) για τον ερχομό του Κυρίου,έγινε η απαραίτητη προεργασία για το μεσημβρινό (και όχι μόνο) γεύμα.
Χρόνια Πολλά και υγεία σε όλους!

Κυριακή 11 Οκτωβρίου 2009

Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2009

Κισσός,πολύκομπος και...

Κισσός...

Πολύκομπος...
και αυτό το άγνωστο φυτό που ανθεί από τέλη Αυγούστου
δίνοντας άφθονο νέκταρ και γύρη.... έκαναν πολύ καλή δουλειά στις Αυγουστιάτικες παραφυάδες!

Τετάρτη 22 Απριλίου 2009

Βασιλικός Πολτός!

Επιτέλους κάναμε "σεφτέ",παρά τις αντίξοες συνθήκες
με την μέθοδο Ezi Queen οι καιρικές συνθήκες δεν επη-
ρεάζουν και τόσο πολύ τον εμβολιασμό και την συλλογή
του Βασιλικού πολτού,
με ικανοποιητικά αποτελέσματα.....

Πέμπτη 26 Μαρτίου 2009

25η Μαρτίου διπλή γιορτή του Ελληνικού Εθνους!

Μεγάλη η σημασία αυτής της γιορτής για τους απανταχού ΕΛΛΗΝΕΣ,γι'αυτό και την τιμούμε με μεγάλη λαμπρότητα.

Τετάρτη 25 Μαρτίου 2009

Παραφινάρισμα Κυψελών.



Η ανάρτηση αυτή για τον Μάρκο Αλιπραντή.
Αυτό τον τρόπο χρησιμοποιώ για το βάψιμο των κυψελών.Προηγείται βάψιμο με πιστόλι το χρώμα χωρίς προεργασία απ'ευθείας πάνω στο ξύλο και μετά από μία ώρα "βούτηγμα"στην παραφίνη για τρία λεπτά και τέλος!Το αραίωμα του χρώματος έγινε με βενζίνη.Αυτή η εργασία έγινε χθές και σήμερα που έβρεξε,το νερό της βροχής τρέχει πάνω στο ξύλο πέφτοντας στο έδαφος χωρίς να υγροποιηθεί το ξύλο!